Avena cremosa con plátano

Esta receta de avena con plátano es una receta para la avena más cremosa y deliciosa de la historia. 

Para hacer esta deliciosa y sencilla avena con plátano, sólo necesitas un plátano maduro, avena, canela, semillas de chía, agua y leche de almendras. No hay nada más sencillo que eso.

Esta receta es vegana, rica en fibra, sin gluten y sin azúcares añadidos. Para hacer un desayuno ideal rico en carbohidratos y proteínas después del entrenamiento, prueba a añadir 1/2 cucharada de proteína vegana de vainilla en polvo.

La crema de avena con plátano contiene:

Esta receta hace 1 porción de gachas de avena.

Ingredientes

• 1 plátano maduro (110 g)
• 1,5 dl de copos de avena (50 g)
• 1 cucharada de semillas de chía (12 g)
• 1/2 cucharadita. canela
• Un poco de sal
• 1,5 dl de agua
• 1,5 dl de leche de almendras (u otra bebida vegetal de tu elección)

Proceso

1. Agregar todos los ingredientes a una cacerola pequeña.
2. Caliéntalo a fuego medio mientras revuelves y machacas el plátano con una cuchara.
3. Por último, no te preocupes.

Déjalo de 8 a 10 minutos hasta que esté espeso y cremoso. Remover a menudo para que no se queme. Si quieres que la avena sea más espesa, retira la sartén del fuego después de 8-10 minutos y déjala reposar un rato. Si lo quieres más cremoso puedes añadir más suero de leche u otra bebida vegetal para conseguir la consistencia deseada.

1. Verter en un bol y añadir cualquier cobertura deseada (nueces picadas, arándanos o mantequilla de almendras) y disfrutar.

Disfruta de este nutritivo tazón de avena siempre que quieras un desayuno caliente y delicioso que empiece bien el día. 

Contenido nutricional para 1 porción

Calorías

<345 kcal

Sodio

1 mg

Grasa

7 g

Carbohidratos

64 g

Fibra

13 g

Proteína

11 g

Colesterol

0 g