Aderezo de yogur griego - Estragón

Preparación: 10 min. | Preparación: 0 min. | Total: 10 min

Receta fácil y rápida de aliño con yogur griego. Este aderezo se puede combinar con todo tipo de condimentos y hierbas para conseguir el sabor deseado.

Este aderezo se centra en el estragón, ya que el estragón va muy bien en el aderezo. Es un poco como la salsa bearnesa fría.

Aquí se obtiene un Aderezo de Yogur Griego, que es adecuado como un dip para un aperitivo. Pero el aliño también es una estupenda salsa bearnesa fría para carnes y verduras asadas, por ejemplo.

Ingredientes

  • Yogur griego
  • Estragón
  • Cebollas blancas
  • Sal de harina
  • Aceite de oliva
  • Proceso

    Es muy sencillo, sólo hay que picar el estragón finamente y mezclarlo todo en un bol.

    Se aromatiza con sal y aceite de oliva. 

    También puedes complementar el aliño con un poco de melisa u otras hierbas frescas.

    Contenido nutricional del yogur griego:
    (Varía de una variante a otra)

    Proteínas: 42,4%
    Carbohidratos: 30,3%
    Grasas: 27,3%
    Fibra: 0,0%

    Cuántas calorías tiene el yogur griego:

    Hay 70 calorías en 100 gramos de yogur griego
    Hay 70 calorías en 1 dl de yogur griego
    Hay 10 calorías en 1 cucharada de yogur griego
    Hay 4 calorías en 1 cucharadita de yogur griego

    1 dl de yogur griego pesa 100 gramos
    1 cucharada de yogur griego pesa 15 gramos
    1 cucharadita de yogur griego pesa 5 gramos

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